Fjildlab organiseert vrijdag 17 januari 2020 van 10.00 -12.00 uur de kenniskringbijeenkomst Voeding. Tijdens deze bijeenkomst worden ideeën die de verbinding zijn tussen de agrarische sector en de consument verzameld en besproken.
Bijvoorbeeld: Hoe kunnen we regionaal geproduceerd voedsel ook regionaal vermarkten. Waar zit de meerwaarde voor boer en consument. Hoe maken we een verdienmodel voor de boer hiervan? Binnen het Fjildlab wordt gezocht naar ideeën om dit te realiseren. Dus heb je een (onderzoeks)vraag waarop je antwoord wilt? Dan ben je van harte welkom om samen met ondernemers uit de sector/keten en het onderzoek/onderwijs van Van Hall Larenstein hierover van gedachten te wisselen en mooie projecten op te zetten. Aanmelden kan via info@fjildlab.nl.